Университет Тафтса назвал малину и клубнику в числе наиболее опасных продуктов во время текущей вспышки циклоспороза в США. По данным Центров по контролю заболеваний (CDC), с мая 2026 года зафиксировано уже 6707 лабораторно подтверждённых случаев заболевания в 45 штатах, 423 человека госпитализированы. Это крупнейшая вспышка за всю историю наблюдений.
Специалисты пояснили, что пористая структура малины и клубники делает их трудноочищаемыми даже при тщательном мытье, а употребление в свежем виде создаёт благоприятную среду для паразита. Основной источник распространения — импортные продукты, загрязнённые инфицированными фекалиями через воду для полива или мытья. При этом паразит не передаётся от человека к человеку напрямую.
Основная волна заболеваний пришлась на салатный лук-порей: крупнейшая вспышка, связанная с сетью Taco Bell и поставщиком Taylor Farms, затронула 15 штатов, где зарегистрировано 21 393 случая, включая две смерти в Мичигане. 17 июля компания отозвала партии салата-латука из центральной Мексики. Глава Минздрава США Роберт Кеннеди-младший заявил, что ситуация «под контролем», однако эксперты предупреждают: из-за двухнедельного инкубационного периода новые случаи будут выявляться до конца августа. Об этом сообщает РИА «Новости».