Нагар на сковороде появляется незаметно: сначала маленькие тёмные пятна, потом плотный липкий слой, который не берет даже хороший гель для посуды. Многие часами трут поверхность жесткими губками, но есть способ проще — обычная крупная соль, которая найдётся на любой кухне.
Этот метод помогает размягчить жир и пригоревшие остатки без агрессивной химии. Соль работает как мягкий абразив и при нагревании буквально вытягивает загрязнения с поверхности.
Сделать все можно за несколько шагов. Сначала насыпьте на дно сухой сковороды толстый слой крупной соли, полностью закрыв участки с нагаром. Затем поставьте посуду на средний огонь примерно на 5–7 минут. Когда появится лёгкий дымок, снимите сковороду с плиты и дождитесь полного остывания.
После этого останется пройтись мягкой губкой с каплей моющего средства. Нагар начнёт отходить намного легче, без долгого соскабливания. В конце тщательно промойте сковороду тёплой водой и вытрите насухо.
Важно не использовать металлические щетки и слишком сильный огонь, особенно для посуды с покрытием. А вот крупная соль подходит лучше всего — мелкая почти не даёт нужного эффекта.


