Прямые поставки сельхозпродуктов не смогли изменить тренд на повышение стоимости социальных продовольственных товаров.

Продовольственные супермаркеты Алматы опять переписывают ценники на социально значимые продовольственные товары – СЗПТ, сообщает inbusiness.kz. Несмотря на законтрактованные поставки овощной продукции и других продовольственных товаров, входящих в социальный перечень, продолжает расти стоимость некоторых продуктов из социального перечня, вызывая тем самым много вопросов.

За несколько дней до окончания летнего сезона в алматинских сетевых супермаркетах зафиксирован рост цен на три вида овощей, а также на подсолнечное масло, куриные окорочка и рис.

После логичного для сезона урожая, снижения стоимости овощей в середине месяца ближе к сентябрю цены на три вида продуктов этой категории опять устремились вверх, аналогично ситуации с ценами в других регионах Казахстана. Заметно подорожала морковь, килограмм которой прибавил в стоимости сразу 31 тенге, со 177 до 208 тенге. На втором месте овощного антирейтинга обосновалась капуста с ростом цены за килограмм со 125 до 139 тенге. Замкнул тройку репчатый лук, цена которого изменилась всего на 3 тенге, поднявшись со 137 до 140 тенге/кг. Единственным продуктом, выбившимся из тренда на повышение, стал картофель, цена которого упала на 1 тенге, опустившись до отметки 218 тенге/кг.

Отмечено повышение цен и в бакалейной группе товаров из перечня СЗПТ. На этот раз отличилось подсолнечное масло, цена литровой бутылки которого в Алматы долгое время держалась на отметке 529 тенге. Теперь стоимость самого доступного литра продукта составляет 649 тенге, если рассматривать упаковку объёмом 1 л. При покупке трёхлитровой упаковки масла импортного производства цена в перерасчете за литр будет чуть ниже – 645 тенге. Выросли в Алматы розничные цены на весовой рис. Килограмм продукта вместо 479 тенге теперь продается по цене 488 тенге.

Вместе с тем немного, на 14 тенге, в супермаркетах мегаполиса подешевел килограмм весовой гречневой крупы – 195 вместо 209 тенге. Остальные продовольственные товары данной группы сохранили свою розничную стоимость:

• мука хлебопекарная 1-й сорт (2 кг) – 554 тенге;
• хлеб заводской формовой – 80 тенге/булка;
• сахар-песок весовой – 399 тенге/кг;
• макаронные изделия весовые – 285 тенге/кг;
• соль поваренная пищевая (1 кг) – 69 тенге.

В очередной раз выросли в цене куриные окорочка. Вместо 1149 тенге килограмм самых дешевых замороженных окорочков теперь продается в супермаркетах по цене 1229 тенге/кг. Ещё один социальный мясной продукт – говяжья грудинка – сохранил свои ценовые показатели – 2500 тенге/кг. Не изменилась цена сливочного масла, социального творога и куриных яиц 1-й категории. Килограмм весового сливочного масла в магазинах города можно купить за 2860 тенге. Пачка творога весом 500 граммов стоит 749 тенге, или 1498 тенге в перерасчете на килограмм, а лоток на три десятка яиц стоит 1619 тенге, или 540 тенге в перерасчете на один десяток.

Повышая цены на продукты и тут же объявляя скидку на эти же продовольственные товары, сетевые супермаркеты пытаются манипулировать покупательским спросом, одновременно выстраивая удобную для чиновников картину стоимости социальных продуктов. Так произошло, например, с молочными продуктами. После возврата в конце первой декады августа к цене 389 тенге за пакет молока объёмом 0,9 литра ретейлер переписал ценник на 409 тенге и объявил скидку на товар в размере 100 тенге, приведя стоимость пакета к ранее действовавшей цене в 309 тенге. Аналогичная ситуация сложилась и с ценами на кефир. Цена за пакет продукта сначала повышается до 439 тенге, а затем по акции переписывается на 399 тенге.

В битве за кошельки покупателей магазины индивидуальных предпринимателей стараются более гибко использовать сезонность продуктов, предлагая своим покупателям более низкие цены на овощи. Например, в магазине, расположенном во дворах одного из микрорайонов Алматы, килограмм картофеля можно приобрести за 200 тенге, лука – за 120 тенге, моркови – за 170 тенге, а капусты – за 150 тенге.

Литровый пакет молока и кефира здесь стоит 420 тенге, а килограмм творога обойдется покупателю в 1450 тенге. Десяток куриных яиц можно купить в "магазине у дома" за 450 тенге. Остальные продукты, входящие в перечень СЗПТ, стоят у частников дороже. Так, цена одного килограмма сахара-песка составляет 450 тенге, риса – 650 тенге, гречневой крупы – 250 тенге. Стоимость куриных окорочков сравнима с ценами в супермаркетах и составляет 1250 тенге. Литровая бутылка подсолнечного масла и пакет муки высшего сорта стоят одинаково – 700 тенге.

Тем временем по официальным данным социально значимые продукты в Казахстане вновь подешевели. По итогам августа средний индекс цен на социальные продукты питания снизился на -0,2%, тем самым продолжив тенденцию дефляции, сообщили в правительстве.